Welkom!
Bij jouw persoonlijke duurzame horeca module
Onze overige trainingsmodules
Duurzaamheid in de horeca
In deze module ontdek je hoe duurzame bedrijfsvoering werkt in de horeca.
Voedsel
Hier leer je hoe er efficiënter met ingrediënten kan worden omgegaan en de rol die de menukaart speelt in duurzame impact.
Afval
Hier leer je hoe afval het best kan worden gescheiden, verminderd en zelf vermeden.
Energy
Hier leer je over de besparende energie initiatieven een horeca bedrijf kan toepassen.
Water
Hier leer je over de impact van gebotteld water en hoe je kraanwater kan verkopen.
Huisvesting
Hier leer je over de duurzame opties in zowel het meubulair als het pand.
Menskracht
Hier leer je de belangrijke punten voor een maatschappelijk verantwoord bedrijf.
