Label: 2024

Het wettelijk minimumloon dit jaar

Vanaf 1 januari 2024 is het wettelijke minimumloon in Nederland omhoog gegaan. Dit geldt natuurlijk ook voor mensen die werken in een café, restaurant of hotel. Het uurloon is nu anders dan voorheen, want er wordt in 2024 niet meer standaard gerekend met een maandbedrag, maar met een minimumloon per gewerkt uur. Voor werknemers van 21 jaar en ouder is het bruto uurloon nu minstens 13,27 euro. Dit bedrag geldt voor een fulltime werkweek, en voor medewerkers die minder dan fulltime werken, telt elk uur even zwaar mee. Mensen jonger dan 21 jaar ontvangen een percentage van dit bedrag. Zo krijgt iemand van 20 jaar minstens 10,62 euro per uur, terwijl een medewerker van 18 jaar minimaal 6,64 euro per uur verdient. Door de aanpassing naar een uurloon wordt het makkelijker om te weten waar je recht op hebt, ook als je onregelmatig werkt.

Gevolgen voor medewerkers en werkgevers

De invoering van het nieuwe uurloon zorgt voor duidelijke verschillen met eerdere jaren. Voor veel medewerkers betekent het een hogere uitbetaling, zeker als je vaak overwerkt of wisselende uren draait. Horecamedewerkers hebben nu beter inzicht in wat ze gaan verdienen voor ieder gewerkt uur. Dit is prettig, want veel mensen in deze sector hebben een flexibel rooster of meerdere baantjes. Voor werkgevers in de horeca betekent deze wijziging dat ze goed moeten bijhouden hoeveel uur iedereen precies werkt en dat het loon voor elk gewerkt uur minimaal aan het wettelijke bedrag voldoet. Ook wordt het door deze verandering eerlijker voor mensen die in verschillende bedrijven of filialen werken. Dit maakt het loon transparanter en voorkomt discussie over bedragen die uitgekeerd worden.

Extra regels en toeslagen bovenop het uurloon

Sommige medewerkers in de horeca hebben recht op extra’s bovenop het minimale uurloon. Denk bijvoorbeeld aan vakantiegeld, toeslagen voor werken op feestdagen of in de nacht, of een reiskostenvergoeding. Het vakantiegeld is meestal 8 procent van het bruto salaris en wordt in veel gevallen uitgekeerd in mei of juni. Toeslagen voor werken tijdens bijzondere uren of op feestdagen zijn vaak vastgelegd in een cao, zoals de Horeca-cao. Deze extra betalingen zijn niet al in het minimum opgebouwd. Dat betekent dat je soms nog iets bovenop je gewone uurloon ontvangt als je tijdens de avond, nacht of op zondag werkt. Niet alle bedrijven bieden dezelfde toeslagen, dus het is slim om altijd te vragen welke regels voor jou gelden. Bij twijfel kan je dit navragen bij je leidinggevende of vakbond.

De invloed van cao en afspraken binnen het bedrijf

Naast het wettelijke loon zijn er ook cao-afspraken die invloed hebben op het salaris. Veel horecaondernemingen in Nederland zijn aangesloten bij een bepaalde cao. In deze cao kunnen afspraken staan over hogere lonen, toeslagen of extra vrije dagen. Sommige bedrijven kiezen ervoor om boven het minimumloon te betalen, bijvoorbeeld om personeel te behouden of nieuwe mensen te vinden in een krappe arbeidsmarkt. Als je niet zeker weet of er voor jouw werk hogere afspraken zijn gemaakt, kun je dit navragen bij je werkgever. Let altijd goed op je loonstrook of je ontvangt waar je recht op hebt. In de horeca is het soms lastig om vaste uren te maken, dus extra controle kan geen kwaad. Ook voor werkgevers is het belangrijk om te zorgen dat ze niet te weinig betalen, want dat kan leiden tot boetes.

Veelgestelde vragen over het minimumloon horeca 2024

• Vanaf welke leeftijd krijg je het volledige minimumloon in de horeca in 2024? Je krijgt het volledige wettelijk minimumloon per uur vanaf 21 jaar. Ben je jonger, dan krijg je een percentage hiervan, afhankelijk van je leeftijd.

• Moet mijn werkgever extra betalen voor avond- of weekenddiensten? Of je recht hebt op extra toeslagen voor werken in de avond of het weekend hangt af van de cao die geldt in jouw bedrijf. In de meeste gevallen zijn er wel toeslagen, maar dit verschilt per bedrijf en cao.

• Mag een horecawerkgever minder betalen dan het minimumloon per uur? Een werkgever mag nooit minder betalen dan het wettelijke minimum uurloon. Ook als je een tijdelijk contract hebt of oproepkracht bent, moet je minstens het wettelijke bedrag ontvangen.

• Krijg ik vakantiegeld bovenop het minimumuurloon? Ja, iedere werknemer, ook bij minimumloon, ontvangt 8 procent vakantiegeld over het bruto loon. Dit wordt meestal eenmaal per jaar uitbetaald.

De loontabel horeca 2024 laat zien wat je als medewerker in de horeca kunt verdienen. In de horeca werken mensen met verschillende leeftijden en functies, zoals in de bediening, keuken of schoonmaak. Het salaris is vaak afhankelijk van je leeftijd, ervaring en taken. Elk jaar worden deze lonen aangepast. In 2024 zijn de lonen opnieuw gestegen. Werken in een restaurant, café of hotel levert daardoor weer wat meer geld op. Het is goed om te weten met welke bedragen je ongeveer rekening kunt houden als je in de horeca werkt of erover denkt om te gaan solliciteren.

Hoe de loonschalen zijn opgebouwd

Salarissen in de horeca worden vaak geregeld met vaste loonschalen. Deze schalen geven aan hoeveel je minimaal per uur of per maand moet verdienen volgens de cao van de horeca. Voor elke functie is er een aparte schaal, bijvoorbeeld voor hulpkrachten, zelfstandig werkenden en leidinggevenden. Er wordt onderscheid gemaakt tussen leeftijden. Jongeren tussen de 15 en 20 jaar verdienen minder dan volwassenen van 21 jaar en ouder. Vanaf 21 jaar krijg je meestal het volwassen loon. In de praktijk stijgt je loon dus als je ouder wordt of meer ervaring krijgt. In 2024 zijn de lonen verhoogd, doordat het minimumloon omhoog is gegaan.

Belangrijke wijzigingen in 2024

Per 1 januari 2024 is het minimumloon overal in Nederland hoger geworden. Dit betekent dat je als horecamedewerker vanaf 21 jaar minimaal 13,27 euro per uur moet krijgen. Dit is een stijging vergeleken met het jaar daarvoor. Jongeren van 18 jaar verdienen minimaal 9,95 euro per uur, 19-jarigen 11,94 euro en 20-jarigen 12,94 euro per uur. Het maakt niet uit of je in een klein café of groot hotel werkt, deze regels gelden voor iedereen. Ook voor medewerkers met een vast contract of een nulurencontract verandert het uurloon. Werk je in een hogere functie, zoals chef-kok of restaurantmanager, dan geldt vaak een hoger salaris. Dit kan door de werkgever worden aangevuld, afhankelijk van je ervaring en prestaties. Door deze stijging houdt elke horecamedewerker in 2024 netto vaak meer over.

• 21 jaar en ouder: minimaal 13,27 euro per uur
• 18 jaar: minimaal 9,95 euro per uur
• 19 jaar: minimaal 11,94 euro per uur
• 20 jaar: minimaal 12,94 euro per uur

Toeslagen en extra vergoedingen bij werken in de horeca

Als je in de horeca werkt, heb je soms recht op extra geld bovenop je gewone uurloon. Dit heet een toeslag. Je krijgt een toeslag als je werkt op feestdagen zoals Kerst of Pasen, of als je in de avonduren en nachten moet werken. Vaak krijg je ook een toeslag als je op zondag werkt. De hoogte van deze extra percentages kan per werkgever en cao verschillen, maar ligt meestal tussen de 10 en 50 procent bovenop je normale loon. Soms krijg je ook reiskosten vergoed of een maaltijd tijdens je dienst. Heb je veel extra uren gewerkt? Dan krijg je soms overuren uitbetaald of tijd-voor-tijd. Dit alles komt bovenop het bedrag uit de loontabel voor 2024 voor de horeca. Vraag altijd aan je werkgever waar je precies recht op hebt.

• Toeslag op feestdagen zoals Kerst of Pasen
• Toeslag bij avonduren en nachten
• Toeslag bij zondagwerk
• Reiskostenvergoeding
• Maaltijd tijdens dienst
• Overuren of tijd-voor-tijd

Waarom het belangrijk is om de tabel te kennen

Het kennen van de loontabel voor de horeca van 2024 helpt je om te controleren of je het juiste loon krijgt. Zo kun je je loonstrookjes controleren. Als je twijfelt of je werkgever het goede bedrag betaalt, kun je de cao horeca erbij nemen om te vergelijken. Het is ook handig bij sollicitaties. Je weet dan welk salaris je mag verwachten in een bepaalde functie. Zo kom je niet voor verrassingen te staan en kun je makkelijker voor jezelf opkomen. Door de stijging van het minimumloon in 2024 merken veel medewerkers direct verschil in hun portemonnee. Zeker als je hiernaast toeslagen krijgt, kan het bedrag per maand flink oplopen. Iedereen die werkt in een café, restaurant, hotel of kantine profiteert zo van duidelijkheid en zekerheid over het salaris.

Veelgestelde vragen loontabel horeca 2024

• Welke leeftijd verdient het volwassen minimumloon in de horeca?
  Vanaf 21 jaar krijg je het volwassen minimumloon in de horeca volgens de cao. Dit geldt voor heel 2024.
• Hoeveel bedraagt het minimumuurloon voor horecamedewerkers van 21 jaar en ouder in 2024?
  Het minimumloon voor medewerkers in de horeca van 21 jaar en ouder is per 1 januari 2024 vastgesteld op 13,27 euro per uur.
• Krijg ik extra betaald als ik werk op feestdagen of avonden?
  Bij werken op feestdagen, zondagen, avonden of nachten krijg je meestal een toeslag die bovenop je loon komt. De hoogte hiervan hangt af van je cao en werkgever.
• Wordt het loon ieder jaar aangepast?
  Het loon in de horeca wordt meestal jaarlijks aangepast, afhankelijk van het minimumloon en de afspraken in de cao.
• Gelden deze regels voor alle horecabedrijven?
  Ja, de loontabel en minimumlonen gelden voor iedere horecamedewerker die onder de horeca cao valt, dus voor hotels, restaurants, cafés en andere eet- en drinkgelegenheden.