Werktijden en regels voor 15-jarigen in de horeca uitgelegd

Tot hoe laat mag een 15-jarige werken in de horeca is een vraag die vaak voorkomt bij jongeren die een bijbaantje zoeken.

Werken in de horeca is populair, omdat je als puber kunt bijverdienen in een leuke sfeer. Maar aan het werk van jongeren zitten strenge regels, vooral over werktijden en wat je precies mag doen. Dit voorkomt ongelukken en zorgt ervoor dat school voorop blijft staan. Hieronder lees je in heldere taal wat je moet weten als je op je vijftiende een horeca bijbaan overweegt of als ouder wilt weten wat mag.

Regels voor werktijden bij een horeca bijbaan op je vijftiende

Een 15-jarige mag niet zomaar tot diep in de avond werken in de horeca. Dat staat zo in de Nederlandse Arbeidstijdenwet en de richtlijnen Kinderarbeid. Een 15-jarige mag alleen overdag werken, tussen 7.00 en 19.00 uur, en dus niet ‘s avonds of ’s nachts. Ook in de horeca geldt deze aanpak. Zware klusjes of werken tot sluitingstijd is dus niet toegestaan.

Op zaterdag mag je ook tot 19.00 uur werken, net als doordeweeks.

Langer werken of na 19.00 uur, bijvoorbeeld tijdens een avondshift of feest, is niet toegestaan voor een 15-jarige, ongeacht het soort horecazaak.

Hoeveel uur mag een 15-jarige werken en welke taken mag iemand doen?

Naast tot hoe laat mag een 15-jarige werken in de horeca, is het ook belangrijk om te weten hoeveel uur per dag en per week is toegestaan.

Op schooldagen mag je als 15-jarige twee uur werken en op vakantiedagen maximaal acht uur.

In een week mag je niet meer dan twaalf uur werken tijdens schoolweken.

In de vakantie mag je maximaal veertig uur per week werken, maar nog steeds nooit na 19.00 uur.

Er zijn ook regels over het soort werk dat een 15-jarige mag doen in de horeca. Zware, gevaarlijke of stressvolle taken mogen jongeren niet uitvoeren.

Je mag bijvoorbeeld niet in de buurt van hete apparaten staan of alcohol schenken.

Klussen zoals tafels schoonmaken, borden afruimen of helpen in de afwas mogen vaak wel.

Ook moet er altijd toezicht zijn van een volwassene.

Waarom deze werktijden en wat betekent dit voor horeca werkgevers?

De overheid maakt deze regels om de gezondheid en ontwikkeling van jongeren te beschermen. Werken tot laat kan schoolprestaties verslechteren en zorgt voor extra vermoeidheid of stress.

Daarom is er gekozen voor een duidelijk eindpunt van zeven uur ‘s avonds, zodat jongeren genoeg rust krijgen en tijd overhouden voor huiswerk of ontspanning.

Werkgevers die een 15-jarige willen inzetten in hun restaurant of café moeten goed opletten.

Overtreed je de regels, dan krijgt het bedrijf een boete.

Daarom vragen werkgevers vaak naar je leeftijd en schoolrooster voor je mag beginnen.

Ook worden vaak werkroosters gemaakt die rekening houden met de regelgeving rondom werktijden.

Wat gebeurt er als je toch langer werkt of de regels niet worden gevolgd?

Het komt soms voor dat er in de praktijk toch wordt gevraagd om na 19.00 uur te blijven werken, bijvoorbeeld op een drukke avond.

Dit is niet toegestaan en kan vervelende gevolgen hebben.

Als de Nederlandse Arbeidsinspectie controleert en ontdekt dat een 15-jarige te laat werkt of te veel uren draait, krijgt de werkgever een waarschuwing of een geldboete.

Als jongere heb je het recht om ‘nee’ te zeggen als je gevraagd wordt om langer te blijven dan mag.

Ouders mogen ook altijd navragen bij het restaurant of café hoe het rooster wordt gemaakt.

Bedrijven zijn verplicht zich aan de jeugdwetgeving te houden.

Zo blijft werken leuk én veilig voor jongeren in de horeca.

Veelgestelde vragen over tot hoe laat mag een 15-jarige werken in de horeca

• Mag een 15-jarige op zondag werken in de horeca?

  Ja, een 15-jarige mag op zondag werken, maar alleen tussen 7.00 en 19.00 uur. Dit geldt hetzelfde als op andere dagen.

• Moet er altijd toezicht zijn als een 15-jarige werkt in een restaurant of café?

  Ja, als een 15-jarige werkt in de horeca, moet er altijd toezicht zijn van een volwassene. Bediening en lichte klussen mag, maar nooit zonder toezicht.

• Mag je vakantiewerk doen tot later op de avond als je 15 bent?

  Een 15jarige mag geen vakantiewerk doen na 19.00 uur, ook niet in de vakantie. Deze regel geldt altijd, ook als het erg druk is in het restaurant.

• Wat gebeurt er als je als 15-jarige toch te laat werkt in de horeca?

  Als een 15-jarige werkt na 19.00 uur in de horeca dan kan de werkgever een boete krijgen. Jongeren mogen zo’n verzoek altijd weigeren en ouders mogen dit ook melden bij de Arbeidsinspectie.

• Mag je als 15-jarige alcohol serveren in bijvoorbeeld een café?

  Nee, een 15-jarige mag niet zelf alcohol schenken of serveren in de horeca. Jongeren van deze leeftijd mogen alleen lichte taken uitvoeren, zoals schoonmaken of helpen in de keuken.