Minimumloon horeca 18 jaar: dit verdien je in 2026

Als je 18 jaar bent en in de horeca werkt, heb je recht op het wettelijk minimumloon voor jongeren. Voor 18-jarigen geldt een percentage van het volwassen minimumloon. Naar schatting ligt dat in 2026 rond de 80% van het wettelijk minimumloon voor volwassenen. Dat komt dan uit op ongeveer 13 à 14 euro bruto per uur, afhankelijk van de halvering per 1 januari 2024 toen het minimumloon flink omhoog ging en er een apart minimumuurloon werd ingevoerd.

Naast het wettelijk minimumloon speelt in de horeca ook de cao een rol. De horeca-cao bepaalt namelijk extra afspraken over loon, toeslagen en functiegroepen. Die zijn soms gunstiger dan het wettelijk minimum.

Wettelijk minimumloon voor 18 jaar in de horeca

De Nederlandse overheid stelt elk half jaar het wettelijk minimumloon opnieuw vast. Voor jongeren geldt een jeugdminimumloon, uitgedrukt als percentage van het volwassen minimumuurloon. Voor 18-jarigen is dat percentage vastgesteld op 80%. Dit geldt ook als je in de horeca werkt.

Ter illustratie: als het volwassen minimumuurloon (voor 21 jaar en ouder) naar schatting rond de 14,06 euro per uur ligt in 2026, dan is het minimumuurloon voor een 18-jarige naar schatting rond de 11,25 euro bruto per uur. Check altijd de actuele bedragen op de website van de Rijksoverheid, want die worden twee keer per jaar bijgesteld (in januari en juli).

Wat zegt de horeca-cao over loon op 18 jaar?

De horeca-cao, opgesteld door KHN (Koninklijke Horeca Nederland) en vakbonden, bevat specifieke afspraken over beloning. Volgens de cao heeft een vakvolwassen medewerker van 20 jaar of ouder recht op het basisloon dat bij zijn of haar functie hoort. Voor 18- en 19-jarigen geldt een jongeren-schaal die doorgaans iets lager ligt dan dat basisloon.

Dat betekent in de praktijk: werk je als 18-jarige in een café, restaurant of hotel, dan kijk je naar twee dingen. Eerst: wat zegt de cao over jouw functiegroep en leeftijd? Dan: wat is het wettelijk jeugdminimumloon? Je werkgever moet altijd het hoogste van die twee betalen. De cao mag nooit onder het wettelijk minimumloon uitkomen.

Verschil tussen 18 en 20 jaar in de horeca

Het verschil in beloning tussen 18 en 20 jaar is in de horeca duidelijk voelbaar. Op 20 jaar ga je over naar de volwassen schaal en heb je recht op het volledige functieloon uit de cao. Op 18 jaar zit je nog op het jeugdminimumloon en de bijbehorende lagere cao-schaal.

Hieronder een vereenvoudigd overzicht van de verhoudingen op basis van het wettelijk jeugdminimumloon:

Dit zijn wettelijke minimumpercentages. De cao kan voor bepaalde functies iets hogere bedragen afspreken.

Toeslagen en extra’s die ook voor jou gelden

Ook als 18-jarige heb je recht op de toeslagen uit de horeca-cao. Denk aan een toeslag voor werken op zondag, op feestdagen of in de late avond en nacht. Die toeslagen worden berekend over jouw uurloon, dus ook als dat lager is dan het volwassen loon. Controleer bij indiensttreding altijd of jouw arbeidsovereenkomst de juiste toeslagpercentages bevat.

Houd ook rekening met vakantiegeld. Dat is wettelijk verplicht: minimaal 8% van je bruto jaarloon. Dit geldt ongeacht je leeftijd en ongeacht of je fulltime of parttime werkt.

Ben je 18 jaar en werk je in de horeca? Kijk op de website van de Rijksoverheid voor het actuele minimumuurloon voor jouw leeftijd, en vraag bij je werkgever of er een cao van toepassing is. Zo weet je zeker dat je krijgt waar je recht op hebt.