Vakantiegeld in de horeca-cao: wat je precies krijgt en hoe het werkt
Onder de horeca-cao ontvang je als werknemer vakantiegeld bovenop je reguliere loon. Dit vakantiegeld bedraagt minimaal 8% van je bruto jaarloon, wat gelijk is aan de wettelijke minimumeis in Nederland. Maar de horeca-cao regelt meer dan alleen dit minimum: ook het aantal vakantiedagen en de manier waarop vakantie-uren worden opgebouwd en uitbetaald, is specifiek vastgelegd.
Hoeveel vakantiedagen geeft de horeca-cao?
De horeca-cao kent meer vakantiedagen toe dan het wettelijke minimum. Het wettelijke minimum is vier keer de wekelijkse arbeidsduur, wat bij een fulltime dienstverband neerkomt op 20 dagen per jaar. De cao voegt daar zogenoemde bovenwettelijke vakantiedagen aan toe. Bij hoeveel extra dagen dit precies gaat, staat vermeld in de actuele cao-tekst van KHN (Koninklijke Horeca Nederland). Raadpleeg altijd de meest recente versie via khn.nl voor het exacte aantal, omdat dit per cao-periode kan variëren.
Het verschil tussen wettelijke en bovenwettelijke vakantiedagen is ook financieel relevant. Wettelijke vakantiedagen mogen in principe niet worden afgekocht zolang het dienstverband loopt. Bovenwettelijke vakantiedagen mogen dat wel, mits je als werknemer hiermee instemt. Dat gegeven speelt een rol bij de vraag of vakantie-uren maandelijks uitbetaald mogen worden.
Vakantiegeld horeca-cao: mag maandelijkse uitbetaling?
Binnen de horeca-cao is het mogelijk om bovenwettelijke vakantie-uren maandelijks uit te betalen in plaats van te sparen. Dit is een afwijking van de standaardregeling, waarbij vakantiegeld doorgaans eenmaal per jaar wordt uitbetaald, vaak in mei of juni. Maandelijkse uitbetaling mag alleen voor het bovenwettelijke deel; het wettelijke deel moet gewoon als verlofaanspraak beschikbaar blijven. Wordt het wettelijke deel toch maandelijks uitbetaald, dan is dat afkoopbeding in de meeste gevallen nietig.
Voor werkgevers in de horeca kan maandelijkse uitbetaling van bovenwettelijke vakantie-uren aantrekkelijk zijn, zeker bij medewerkers met wisselende uren of nul-urencontracten. Maar let op: het is geen vrijblijvende keuze. Zowel werkgever als werknemer moeten hier uitdrukkelijk mee instemmen, en de afspraak moet schriftelijk zijn vastgelegd.
Hoe wordt vakantiegeld berekend in de horeca?
Het vakantiegeld bedraagt minimaal 8% van het brutoloon dat je in het afgelopen jaar hebt verdiend. Dat percentage geldt over het volledige loon, inclusief vaste toeslagen, maar exclusief onkostenvergoedingen. Een rekenvoorbeeld: verdien je bruto 2.000 euro per maand, dan bouw je over een heel jaar (12 x 2.000 = 24.000 euro) een vakantiegeld op van minimaal 1.920 euro (8% van 24.000).
De horeca-cao kan een hoger percentage of aanvullende afspraken bevatten. Check de actuele cao-tekst of raadpleeg je salarisstrook om te zien welk percentage bij jouw situatie van toepassing is.
Uitbetaling bij einde dienstverband
Verlaat je de horeca-sector of wisselt je van werkgever? Dan heeft de werkgever de plicht om opgebouwd vakantiegeld en niet-opgenomen vakantiedagen bij de eindafrekening uit te betalen. Niet-opgenomen wettelijke vakantiedagen worden vergoed tegen het loon per dag. Bovenwettelijke vakantiedagen volgen dezelfde regel, tenzij cao-afspraken iets anders bepalen. Controleer je eindafrekening altijd goed: fouten in de berekening van vakantiegeld komen in de praktijk voor.
Veelgestelde vragen
Geldt de horeca-cao voor alle horecamedewerkers?
De cao is van toepassing als jouw werkgever lid is van KHN of als de cao algemeen verbindend is verklaard door de minister van Sociale Zaken. In dat geval geldt de cao voor alle werkgevers in de bedrijfstak, ook zonder lidmaatschap.
Mag een werkgever vakantiegeld inhouden?
Nee, vakantiegeld is een wettelijk en cao-matig recht. Een werkgever mag dit niet zomaar inhouden of verrekenen, tenzij er een geldige juridische grond is, zoals een vastgelegde schuld van de werknemer.
Wanneer wordt het vakantiegeld uitbetaald?
De standaard uitbetalingsmaand binnen de horeca-cao is doorgaans mei of juni, maar dit kan per werkgever of cao-periode verschillen. Als maandelijkse uitbetaling van het bovenwettelijke deel is afgesproken, ontvang je dit gewoon bij je maandloon.
Twijfel je over wat jou toekomt op basis van de horeca-cao? Kijk dan op khn.nl voor de actuele cao-tekst, of leg je vraag voor aan FNV Horeca of het CNV. Zij kunnen je als werknemer kosteloos adviseren over je rechten.
