Samenwerken aan een duurzame horeca
Maak een positieve impact met jouw restaurant
De voedselketen heeft een grote impact op het milieu. Jouw bijdrage als horecaondernemer kan een belangrijke rol spelen in het verduurzamen van onze wereld. Zo kun je denken aan plasticvrije terrassen, het gebruik van duurzame streekproducten en gescheiden afvalverwerking. Ook de roep van de consument om een duurzame aanpak wordt steeds luider. Maar hoe verklein je als restaurant je ecologische voetafdruk? Wij helpen je graag verder! Kies hieronder het thema waarover je meer informatie wenst.
Duurzaamheidsscan
Met deze korte scan weet je direct waar je staat op de duurzaamheidsladder. Ontdek op welke onderdelen je nog (verder) kunt verduurzamen. Is jouw eindscore groen? Dan ben je al heel goed bezig! Ben je nog niet zo ver dan helpen wij je graag met de volgende stappen naar een duurzamer restaurant.
Duurzaam nieuws
Top 10 energiebesparende maatregelen incl. terugverdientijd
Energie besparing in de horeca Het gemiddelde energieverbruik van een restaurant verschilt...
30 gratis energiescans voor Leidse horeca
Besparen op energie is nu belangrijker dan ooit. De gemeente Leiden biedt daarom nogmaals 30...
Mag jouw leverancier straks de stad nog in?
Steden slibben dicht: "Ik zie dit dagelijks in mijn eigen woonplaats Leiden. Terwijl ik een kopje...